「3K職場」の1年間で、何が起きたのか。
飲食業は職業として人生にどのような影響を与えるのか。１年間で何が変わったかを記載する。
凪咲屋オーナー
2023.11.21
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飲食業界は長年「3K職場」と言われてきた。きつい・汚い・危険・きもいおじさんである。その上、自分がオーナーとなると「儲からない」まで追加される。ここだけ聞くと「やめとけ」の一言であるが、3Kは別として、いいこともたくさんあった。
人との出会いが与える影響
飲食店を始めてから、たくさんの人に出会った。いい人にも悪い人にも、多くの影響を与えてもらった。素敵なお客さんはもちろん、出禁にしたお客さんからですら「世の中にはこういう人がいるんだ」と、学ぶことはあった。
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- 『人と接するのが好きな方募集！』は、嘘ではなかった
- お客さんの衝撃的な助言
- いきなり全ての病気が寛解する
- エピペンを手に入れる
- おわりに
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